Triangle fusion: bœuf / avocat

Italie / Mexique

Coté ingrédients:

-2 tranches de pain de mie intégral

-25g de carpaccio de boeuf

-1 quart d’avocat

-1 petite tomate

-2 feuilles de laitue

-1 pointe de moutarde forte

-1 cuillère de mayonnaise allégée

Coté tour de main:

1. Etaler l’avocat découpé en fines lamelles sur une des 2 tranches de pain.
2. Recouvrir avec le bœuf, la salade et la tomate.
3. Etaler la moutarde et la mayonnaise sur la seconde tranche de pain.
4. Fermer le sandwich et le couper pour obtenir 2 triangles.

Coté calories et diététique:

400kcal pour ce sandwich très intéressent nutritionnellement. Complétez votre repas par le Triangle fusion: concombre/manchego.

Comments

[aurelvelvet]

J'avoue que j'ai un faible pour les sandwichs et celui-ci me tente particulièrement !

[Calorinet]

J’ai ajouté un autre sandwich aussi bon et encore + light ;-). De plus, nutritionnellement, ils s’équilibrent bien l’un avec l’autre.

[verof31 ou vero]

Un sandwich light et qui a l'air très appétissant...