Calorinet: les recettes!

Diététicienne, je suis particulièrement attentive à l’aspect nutritionnel des recettes: sain, léger et équilibré.

lundi 27 octobre

Soupe carotte-curry-coco contre la pluie et le froid

coco_03

Coté ingrédients: 

  • 450g de carottes

  • 60ml de lait de coco

  • 1 cuillère à café d’épices pour curry

  • 600ml de bouillon de poule

Coté tour de main:

1.      Nettoyer les carottes. Les cuire dans le bouillon avec le curry.

2.      Une fois cuites, mixer et ajouter le lait de coco.

Coté calories et diététique:

Cette soupe fait 500kcal pour 2/3 personnes. Très bien avant un plateau de fromages ou de charcuteries.

Posté par Calorinet à 19:40 - Soupes - Commentaires [7] - Permalien [#]

Commentaires

    Ta soupe me plait beaucoup, elle semble très veloutée et parfumée. J'aime les carottes mais bien souvent elle manque de goût je note

    Posté par Carole, jeudi 30 octobre à 08:17
  • j'en ai déjà fait j'adore!!

    Posté par esom, jeudi 30 octobre à 14:33
  • Une soupe si douce et onctueuse, comme elle doit être réconfortante !

    Posté par Ciorane, jeudi 30 octobre à 16:17
  • pour ma prochaine soupe, je suis ta recette

    Posté par Océane, jeudi 30 octobre à 19:57
  • j'adore cette soupe, nous on la mange bien glacée en été, c'est délicieux! Elle est toute douce!

    Posté par Nath, vendredi 31 octobre à 11:56
  • Le genre de soupe réconfortante que j'adore!

    Posté par Eliz, dimanche 02 novembre à 13:33
  • Superbe photo qui met très bien en valeur cette délicieuse soupe !

    Posté par Marie-Pierre, mardi 04 novembre à 08:43

Poster un commentaire