lundi 27 octobre
Soupe carotte-curry-coco contre la pluie et le froid
Coté ingrédients:
- 450g de carottes
- 60ml de lait de coco
- 1 cuillère à café d’épices pour curry
- 600ml de bouillon de poule
Coté tour de main:
1. Nettoyer les carottes. Les cuire dans le bouillon avec le curry.
2. Une fois cuites, mixer et ajouter le lait de coco.
Coté calories et diététique:
Cette soupe fait 500kcal pour 2/3 personnes. Très bien avant un plateau de fromages ou de charcuteries.
Commentaires
Ta soupe me plait beaucoup, elle semble très veloutée et parfumée. J'aime les carottes mais bien souvent elle manque de goût ;) je note
j'en ai déjà fait j'adore!!
Une soupe si douce et onctueuse, comme elle doit être réconfortante !
pour ma prochaine soupe, je suis ta recette
j'adore cette soupe, nous on la mange bien glacée en été, c'est délicieux! Elle est toute douce!
Le genre de soupe réconfortante que j'adore!
Superbe photo qui met très bien en valeur cette délicieuse soupe !
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