Calorinet: les recettes!

Diététicienne, je suis particulièrement attentive à l’aspect nutritionnel des recettes: sain, léger et équilibré.

samedi 08 novembre

Polentarte aux champignons et mes ‘élue recette de la semaine’

De la polenta comme base de tarte ou de pizza ? Pourquoi pas ? Encore une fois une recette ultra simple, ici végétarienne, qui peut se décliner à l'infini! Coté ingrédients:  180g de polenta 500ml de bouillon Une noisette de beurre 250g de champignons frais 1 petit oignon 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 50g de parmesan râpé Sel et poivre Persil et basilic Coté tour de main: 1.      Cuire la polenta dans le bouillon. Ajouter une noisette... [Lire la suite]
Posté par Calorinet à 10:58 - - Commentaires [22] - Permalien [#]