Calorinet: les recettes!

Diététicienne, je suis particulièrement attentive à l’aspect nutritionnel des recettes: sain, léger et équilibré.

dimanche 09 novembre

Hot Dog Cake

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C’est une super recette piquée chez Sandrine ! J’ai légèrement modifié les quantités et ajouté un peu de ketchup car chez nous, dans le hot dog, on aime bien ça ;-).

Coté ingrédients: 

  • 120g de farine

  • ½ sachet de levure

  • 4 oeufs

  • 4 knackis

  • 2 yaourts

  • 2 cuillères à soupe de moutarde

  • 2 cuillères à soupe de ketchup

  • 25g d’emmental râpé

  • Sel et poivre

Coté tour de main:

1.     Mélanger les œufs, les yaourts, la moutarde et le ketchup. Incorporer le mélange farine et levure. Saler et poivrer.

2.     Verser la moitie de la préparation dans un moule à cake chemisé avec une feuille de papier cuisson.

3.     Positionner les saucisses après les avoir roulées dans la farine (sur suggestion de Coriandre) afin qu’elles ne tombent pas dans le fond.

4.     Couvrir avec le reste de la pâte, ajouter le fromage sur le dessus et enfourner 40 minutes à 180˚.

Coté calories et diététique:

1600kcal pour ce cake suffisant pour un repas pour 4 (soit 400kcal par personne). Pour un repas équilibré, il sera accompagné d’une salade composée et d’un fruit en dessert.

Posté par Calorinet à 17:12 - Cakes - Commentaires [16] - Permalien [#]

Commentaires

    Comme quoi avec des knackis on peut faire de la vraie cuisine délicieuse.

    Posté par Ciorane, dimanche 09 novembre à 19:53
  • perso, j'y verrais bien de la moutarde...
    bonne soirée
    gingembre

    Posté par gingembre, dimanche 09 novembre à 20:09
  • Merci de ta gentillesse

    Coucou ...c'est normal...tu es super sympa...et bravo pour la recette..Il est vrai que Sandrine est mimi d'amour...

    Posté par eleonora, dimanche 09 novembre à 21:54
  • cela fait plusireurs fois que je le vois et il est toujours aussi tentant!

    Posté par lolo, lundi 10 novembre à 09:03
  • Il à l'air très moelleux ton cake! Bonne journée.

    Posté par gourmandelise, lundi 10 novembre à 09:42
  • Un cake qui va plaire à mes enfants !!

    Posté par lou, lundi 10 novembre à 09:56
  • J'adore l'idée ! Je sens que chez moi, ce cake va avoir un succès fou...

    Posté par aurelvelvet, lundi 10 novembre à 10:14
  • Un cake très réussi ! Il est bien aéré et d'une très belle couleur. C'est original de mettre ces saucisses, cela va plaire à ma plus jeune fille.
    Bisous et bonne journée, Doria

    Posté par Doria, lundi 10 novembre à 10:15
  • Coucou, moi aussi je l'avais repéré chez Sandrine...il est très reussi, j'en prendrais bien un petit bout!!!

    bisous

    Posté par Céci, lundi 10 novembre à 11:25
  • j'avais fait un "cake de sophie" avant d'avoir mon blog qui lui ressemble tu me donnes envie de le refaire, c en effet très bon

    Posté par luccetatou, lundi 10 novembre à 11:41
  • Pour l'avoir déjà vu chez sandrine, il est effectivement très tentant ce cake et très bien réussi!
    Bonne journée

    Posté par cathy, lundi 10 novembre à 12:12
  • J'avais repéré cette recette aussi!! Tu l'as très bien réussi, c'est très appétissant!

    Posté par palaisdeslys, lundi 10 novembre à 13:24
  • Oui, moi aussi il va falloir que j'essaie, mes enfants viennent de voir les photos !!!

    Posté par laurence, lundi 10 novembre à 19:06
  • très joli à regarder, j'ai envie de croquer dedans à pleines dents!

    Posté par cannelle68540, lundi 10 novembre à 20:12
  • Ton cake et très beau, et me plaît beaucoup! Pour moi toute seule, peut-être que je le tenterai en format muffins avec des saucisses cocktail ou des knackis en morceaux. Merci pour l'idée!

    Posté par béa, mardi 11 novembre à 12:09
  • tu l'as superbement réussi, bravo. j'aime aussi l'idée du ketchup. en plus tes saucisses sont bien "centrées", on dirait qu'il a des yeux ton cake !!

    Posté par sandrine, mercredi 12 novembre à 14:02

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